Cocina de campo · Quingeo, Cuenca
Restaurante
Sabores de campo, recetas de familia y una mesa con vista a los Andes. Ven con hambre y sin apuro.
Aquí la comida sabe a campo. Y tiene una razón.
Lo esencial de nuestra cocina nace en la granja: lo criamos, lo sembramos y lo cosechamos nosotros mismos.
El cuy crece en nuestra granja con pasto fresco. El caldo se hace con gallina criolla de casa. Las papas, el mote y las verduras vienen de nuestra huerta, a 2.800 metros de altura. Por eso los platos típicos saben como los de la abuela.
¿Te provoca algo distinto? También tenemos Filet Mignon, Cordon Bleu, mariscos, pastas y un menú para los más pequeños. En La Travesía hay algo rico para cada gusto.
Ubicación
Quingeo, Cuenca, Ecuador
A 22 km del centro de la ciudad
Google Maps: X3C9+R5W, Quingeo
Horario
Jueves a domingo: 9:00 – 18:00
Lunes a miércoles: cerrado
Comer aquí o para llevar
Reservas
WhatsApp: 099 013 6060
Instagram: @la_travesia.cue
Facebook: latravesiacampina.cue
Precios
Promedio: $5 – $15 por persona
Entradas: $1 – $3
Platos fuertes: $6 – $24.50
Postres: $2.50 – $4.75
Los más pedidos
Cuy Asado Tradicional
El plato estrella de la casa: cuy criado en nuestra granja y asado con receta de familia. Con papas doradas, arroz, mote y ají de la huerta.
Mix Tres Carnes La Travesía
Lomo fino, filete de pollo y cerdo a la parrilla, con un moro de lenteja cremoso. Para compartir… o no.
Filet Mignon
Jugoso y en su punto, en salsa de champiñones al vino tinto, con puré de la casa y vegetales de la huerta.
Cordon Bleu La Campiña
Pechuga rellena de jamón y mozzarella que se derrite, en una suave salsa de mostaza de la casa.
Platos y rincones del restaurante
¿Cuándo nos visitas?
Ven a sentarte con nosotros, aquí no hay apuro. Reserva tu mesa por WhatsApp y te esperamos con todo listo.